SAVE THE DATE

L'AGENDA

1er jour:
Mercredi 12 Octobre 2022
2ième jour:
Jeudi 13 Octobre 2022
3ième jour:
Vendredi 14 Octobre 2022
13:00 - 14:00
Ouverture VIP
14:00
Ouverture grand public
15h
Masterclass Whisky - Benjamin Kuentz
16h
Cuisine et rhums arrangés à Saint-Malo
17h
Masterclass Cocktails - Instant Cocktail
10:00 - 11:00
Ouverture VIP
11:00
Ouverture grand public
13h
La tendance des distilleries artisanales à la française
14h
Masterclasse Rhums - Jerome Ardes
15h
Masterclass Gins - Erika Spirits
16h
Des Whiskies aux accents vignerons - Roborel de Climens
MASTERCLASS

Tous nos intervenants

Jérôme Ardès

Brand Ambassador

Masterclass

Voyage dans le monde du Rhum

Jérôme Ardès Brand Ambassador Rhum de la Ste Dugas. Originaire de Martinique. J'ai été formé chez HSE, La Mauny, Depaz, Diplomatico...technicien sur plus de 30 marques de rhums pour la France.

Delphine BOURSIER

Créatrice et Dirigeante d’Instant Cocktail

Masterclass

Le Cocktail d’aujourd’hui au travers des évolutions et des tendances actuelles

Instant Cocktail est une petite entreprise lancée en 2020, spécialisée en prestation de cocktails pour événements professionnels et privés.

Benjamin Kuentz

Éditeur de whisky français

Masterclass

A chaque Saison son Whisky par Benjamin Kuentz

Éditeur de whisky français, Benjamin Kuentz a créé sa maison en 2016 afin de répondre à la question suivante : si les Français avaient inventé le whisky, qu’est-ce que cela donnerait ? La Maison propose une gamme de whiskies élégants et contemporains que Benjamin écrit suivant ses envies de découverte, ses rencontres puis édite avec différentes distilleries reflétant ainsi la diversité du terroir et du savoir-faire tricolore en matières de vins et spiritueux.

Lucas FISK et Olivier CRUZ

Ancien cuisinier et ancien responsable commercial

Masterclass

Les Rhums arrangés et cuisinés à Saint-Malo

Au cœur même de Saint-Malo, cité corsaire par laquelle arrivait le rhum les siècles derniers, aujourd’hui port de départ de la fameuse course transatlantique, MALORHUM est le résultat de la rencontre entre 2 passionnés, Lucas et Olivier. 20 ans de passion amatrice et une amitié certaine sont nos 2 ingrédients principaux !!!

Benoît Chaigneau

Maître de chai

Masterclass

La tendance des distilleries artisanales à la française

Maître de chai dans différents domaines viticoles du val de Loire, Benoît Chaigneau a créé en 2017 la distillerie artisanale nantaise "Distiloire". Producteur de Gin, Pastis, Whisky et Rhum mais aussi d'une gamme de Vermouths élaborée à partir de vins locaux, Benoît Chaigneau fait partie de la nouvelle génération de distillateurs attachés au terroir local et au mode de production biologique. C'est un fin connaisseur du marché actuel des spiritueux français et de la tendance "craft".

Océan Portzert

Chargé commercial

Masterclass

Des whiskies aux accents vignerons

Passionné de cuisine, rugby et de sports extrêmes, Océan a travaillé pendant 6 ans dans la restauration, en passant par la cuisine, la salle, la sommellerie et le bar durant des études de Marketing et Gestion hôtelière avant d’intégrer une mention complémentaire barman pour ensuite rentrer dans le monde de la production de spiritueux.